Fragole e yogurt

Quando preparerete questo dolce, il profumo di fragola sarà dappertutto, persino nel giardino della vostra casa. Adoro le fragole e farei ogni giorno un dolce nuovo, ma ho paura di annoiarvi! 😀 Queste crostatine sono molto delicate e fragranti, la frolla profumata all’avena, le fragoline di bosco con il loro profumo inebriante  e il gusto …

Flan alla vaniglia

Flan grand-mère, questo è il nome esatto del dessert per evitare di confonderlo con altri simili ma allo stesso tempo molto diversi. Facendo una rapida ricerca su Google potrete osservare che i risultati ottenuti cercando “Flan” saranno sopratutto budini di latte e crem caramel, come potete vedere non si tratta del nostro dessert di oggi. …

Vaniglia

Con questo articolo apro un nuovo capitolo per il mio blog, quello delle Basi, le cose fondamentali da saper fare per una buona riuscita nella preparazione dei dolci. Le conoscenze generali che voglio condividere con voi! La gran parte delle preparazioni fondamentali vengono trascurate. Diamo per scontato la nostra capacità della loro esecuzione e di …