Mini Banana Bread

Ingredienti 80gr burro morbido 115gr zucchero semolato 1 uovo medio 150gr banane mature 125gr farina debole 1 pizzico di sale 10gr rum bianco 100gr cioccolato bianco 100gr cocco rapé Procedimento: Pesate il burro morbido con lo zucchero semolato in una bacinella e ammalgamate bene con l’aiuto di una forchetta; Rompete l’uovo e aggiungetelo al composto …

Biscotti decorativi allo zenzero

Vi siete stufati dei soliti giocatoli per l’albero di Natale? Adesso vi potete creare da soli un albero veramente speciale. Ho quest’idea da un po’ di tempo ma solo adesso sono riuscita a realizzarla, spero che vi piaccia! Ingredienti 300gr farina 150gr burro 50gr zucchero a velo 70gr miele 15gr latte 50gr uova (1uovo) 5gr …

Passion brûlée

Crème brûlée al frutto della passione 125gr latte 250gr panna 75gr zucchero 100gr tuorli (circa 6 uova) 70gr polpa di frutto della passione 1 frutto della passione fresco Procedimento: Pesate in un pentolino il latte e la panna e mettetelo sul fuoco; In una bacinella pesate i tuorli, lo zucchero, la polpa di frutto della …