Torta Mousse de Ciocolata

Un Mousse de Ciocolata foarte simplu de preparat daca veti urma pas dupa pas sfaturile mele. Pentru a obtine un rezultat si mai bun alegeti o ciocolata neagra buna si cu un procent mare de cacao. Daca v-a ganditi sa inlocuiti ciocolata neagra cu ciocolata cu lapte rezultatul nu va fi la fel de reusit, …

Cinque Terre

Cinque Terre este unul din acele locuri pe care le vezi in pozele de pe site-urile turistice sau pe cartile postale si nu te gandesti niciodata ca sunt atit de aproape de casa, cinci orasele situate pe virfuri de stinca in imediata apropiede de mare, un peisaj unic care reprezinta inima Parcului National si Patrimonui al Umanitatii. …

Crumble cu mere

Crumble-ul este un desert anglo-saxon gatit atat in versiune dulce cat si sarata, foarte simplu si rapid de preparat insa rezultatul este delicios. Versiunea cea mai populara este cu mere, dar cu putina fantezie putem face variatii pina la infinit, cu capsune, piersici, rubarba, fructe uscate si multe altele. Eu ador deserturile cu mere, mai …

Biscuiti cu alune

Ingrediente 104g unt 17g zahar pudra vanilie scortisoara sare 80g praf de alune 17g zahar pudra 17g zahar 26g albus 104g faina Procedeu: Taiati untul cubulete, cind va fi la temperatura camerei puneti-l in vasul robotului de bucatarie si bateti-l impreuna cu prima parte de zahar pudra, sarea, vanilia si scortisoara. In timp ce bateti …

Plum cake cu lamaie

Buna ziua dragilor! Astazi, pentru un inceput de saptamina v-am pregatit o reteta nu foarte meticuloasa si numai buna pentru un mic dejun rapid si consistent. Rapid in cazul in care il pregatiti cu o zi inainte😅! Ingrediente 110g unt 125g zahar pudra 50g galbenus 50g ou 100g faina 50g amidon de cartofi 1g praf …

Mendiants

Aceasta reteta este foarte simpla de preparat, mai exact nu este nevoie sa preparati nimic! Trebuie doar sa topiti ciocolata si sa o decorati dupa gust. Ceva timp in urma am cumparat aproape 10 kg de ciocolata pentru deserturi, si asa cum la noi acasa nu prea au mare succes dulciurile din ciocolata a mai …

Islanda

  Deja de ceva timp vreau sa va povestesc despre una din calatoriile mele, insa nu gasisem inca inspiratia si spiritul adecvat pentru a o face. Ultima mea vacanta a fost fantastica, si in pofida inspiratiei sau a neinspiratiei cred ca a venit momentul sa v-o povestesc 😊.   De ce Islanda? Am ales aceasta …

Padurea Neagra

Un desert pentru adevaratii iubitori de ciocolata. Padurea Neagra este o torta germana, dar poate fi intilnita si in unele regiuni ale austriei si elvetiei, preparata cu padispan de cacao umplut cu frisca si visine sau cirese. Versiunea mea este 100% de ciocolata neagra, cu putin zahar si cu o nota proaspata de visine. Sper ca …